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该设备采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式,较近推出电磁加热技术,达到了国际绿色环保标准,完成了程控一体化控制,填补了国内空白。
搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分的接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。专业用于对高粘度物料的搅拌炒制工作。
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1、我们采用了两项**技术在行星搅拌炒锅的制造上,澎湖西式糕点馅料炒锅,有别于其他**的制造工艺;包括附件在内的所有食品机械,都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行,合格后才能发货出厂。
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3、性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。
4、采用变频调速器,西式糕点馅料炒锅工艺,转速可以从零到高速任意调节,运行更平稳。5、电磁加热升温快,西式糕点馅料炒锅优势,无污染,节约环保,节约能源,比普通电加热节电20%-30%。